Fãs de cerveja ganham sommelier digital no smartphone

Que tal ter um sommelier de cervejas virtual full time à sua disposição? Agora, você pode! E através de um aplicativo para o seu smartphone!!

Como? Através do  Able, um aplicativo que sugere os rótulos perfeitos para o paladar de cada cervejeiro em um determinado momento. Funciona da seguinte forma: o cliente baixa o aplicativo – disponível para os sistemas operacionais Android e iOS -, e no momento do cadastro responde a um questionário, que servirá de base para a definição das características dos estilos que melhor se enquadram ao seu paladar. Além disso, também são consideradas condições climáticas do local onde está sendo feita a análise. Com esses dados, o sistema consegue indicar os rótulos que mais se adequam àquele consumidor.

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Após a consulta, é possível comprar os rótulos sugeridos diretamente pelo aplicativo. Os produtos são entregues gelados no endereço solicitado em alguns minutos. O cliente avalia no seu perfil Able as cervejas degustadas e estabelece uma pontuação de 1 a 5,  processo que  possibilita ao sistema aperfeiçoar as futuras indicações. Os rótulos são rotativos, para que sempre se tenha novidades, porém o consumidor que tiver preferência por um produto poderá indicar por meio do aplicativo para que ele permaneça sempre em sua lista de indicações. “Não vamos pela maioria e mesmo que tenhamos uma demanda pequena para algo podemos ter em nosso portfólio em quantidade necessária”, afirma Francisco Silva Neto, criador do aplicativo.

O Able conta ainda com a inteligência humana associada ao sistema virtual, utilizando informações apenas para otimizar, evitando mecanizar o processo. “A seleção das cervejas que estarão disponíveis em nosso portfólio, por exemplo, é feita por sommeliers de cervejas experientes que identificam os rótulos de acordo com o perfil dos consumidores”, ressalta Francisco. Além disso, o Able garante sempre os melhores preços e rótulos. “Como não exageramos ao comprar perfis de produtos sem demanda, não precisamos liquidar o estoque com preços abusivos ao mercado. Isso tem um milhão de benefícios. O primeiro é que podemos trabalhar com maior eficiência e cobrar menos sempre. Outro, é mudar para a próxima super-sensação que você estava esperando mais rapidamente”, conclui o criador da ferramenta, que foi desenvolvido em Boston, nos Estados Unidos, na empresa United Beverages of America LLC.

Mais informações sobre o sistema operacional do Able estão disponíveis no site: http://able.cool/sobre/

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