Bebidas refrescantes para o calor

Fotos: Thais Carvalho

Verão e sol a pino! Que tal dar uma pausa e apostar em bebidas geladas?  Confira uma lista com algumas dicas de bebidas e restaurantes.

Foto – Thais Carvalho

Caipirinha – A caipirinha é conhecida no mundo todo por ser uma bebida tipicamente brasileira. Ela é a bebida favorita de muitos turistas que visitam o País e agrada aos paladares da maioria por seu sabor e refrescância. No restaurante Beijupirá do Empório Gourmet Reserva do Paiva, a tradicional mistura de cachaça, limão, açúcar e gelo ganhou novas versões e conta com ingredientes variados, como maracujá, morango e kiwi. Além disso, também pode-se encontrá-la com outras bebidas alcoólicas, como a vodka.

 

Drinks à base de café gelado – Que o café é uma paixão nacional, disso ninguém duvida. Tanto que, a todo o momento surgem receitas inovadoras de bebidas à base do grão. Para quem deseja atenuar a sensação de calor do verão e renovar o paladar fugindo do tradicional cafezinho, a dica é experimentar os drinks ‘Café Refrescante’ e ‘Café Cítrico’ do Café Cité da Reserva do Paiva. Ambos levam soverte na composição e, com isso, têm sua temperatura amenizada e a bebida ganha um novo sabor. O primeiro é produzido com expresso, soda italiana de maçã verde, sorvete de creme, licor de menta, maça e hortelã. Já o segundo é servido com expresso, suco de laranja, sorvete de creme e gelo de café.

Cerveja – As cervejas são companhia quase obrigatória para curtir o verão. Na estação a bebida faz total diferença, onde o mote sempre é: quanto mais gelada melhor. Preferência nacional, elas garantem aquela refrescância tão esperada para os dias quentes. Uma excelente opção é a DeBron Weizen, cerveja de trigo de alta fermentação, inspirada nas típicas receitas da Baviera, sul da Alemanha. De coloração amarelo claro e ligeiramente turva, com espuma abundante, ela possui aromas e sabores intensos, que lembram banana, cravo e noz. A Weizen é a típica cerveja do verão europeu, perfeita para nosso clima.

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