Joca Pontes representa Pernambuco na principal competição de gastronomia do Brasil

O restaurante Ponte Nova, do Chef Joca Pontes, representa Pernambuco no concurso Melhores do Ano – Prazeres da Mesa, principal competição de gastronomia do Brasil. O Ponte Nova concorre em duas categorias: o Restaurante do ano da Região Nordeste e Melhor sobremesa do Brasil, com o delicioso Capuccino de Frutas Vermelhas. A votação do prêmio Prazeres da Mesa, para eleger os melhores do ano na gastronomia brasileira, já está aberta ao público, via internet. A eleição segue até o dia 4 de junho.

Prazeres da Mesa – Tradicional premiação da gastronomia, o Melhores do Ano Prazeres da Mesa/Rede chega à votação popular. Na primeira etapa, 120 especialistas entre chefs, jornalistas, críticos e estudiosos da alimentação, indicaram os nomes para as 29 categorias. O anúncio dos vencedores acontece em junho.

Indicações
Melhor Sobremesa

– Arroz doce, Lilu (SP)
– Capuccino de frutas vermelhas, Ponte Nova (PE)
– Morango com merengue, A Casa do Porco Bar (SP)
– Pudim Abade de Priscos, Tasca da Esquina (SP)
– Quase torta de limão da vó, Amadeus (SP)

Indicações
Restaurante do Ano Região Nordeste

– Amado (BA)
– Paraíso Tropical (BA)
– Ponte Nova (PE)
– Quina do Futuro (PE)
– Roccia Cozinha Contemporânea (PB)

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