Em novo endereço, Lalá Café renova cardápio e aposta em carta de crepes

Mantendo o toque afetivo na cozinha, o Lalá Café aposta em um cardápio cheio de novidades no seu novo endereço. Um casarão antigo na Rua Amélia, nas Graças (Recife), compartilhado com a loja de móveis Muma, preserva o clima aconchegante de casa de vó, essência presente da marca, e vira cenário para apreciação de crepes e novas entradinhas assinadas pelo chef André Mendonça. As delícias se somam a sucessos da casa, como a sobremesa colinho de vó, o sanduíche de pernil e o coffee shake.

Apostas do Lalá, os crepes chegam às mesas em dez sabores. Cada um deles leva o nome de um grande disco de cantoras brasileiras. O ‘Tropix’ (R$ 26,50) é recheado com pernil, chutney de maçã e relish de repolho agridoce. Já o ‘Barulhinho bom’ (R$ 27,00) recebe recheio de calabresa levemente apimentada, com cubinhos de abacaxi na chapa e creme de queijo, enquanto que o ‘Divino Maravilhoso’ (R$ 28,90) tem massa rendada de provolone, camarão no azeite e alho, molho de cream cheese e gorgonzola mais pedacinhos de manga chapeados e rúcula.

A opção batizada de ‘Sem pecado e sem juízo’ (R$ 23,90) é o crepe da sobremesa colinho de vó, uma das opções de recheio doce, que leva massa de chocolate, cubinhos de brownie, sorvete de creme e farofinha de leite ninho. Entre as entradinhas, são novidades os dadinhos de provolone maçaricados com porção de redução de uva (R$ 12,50) e chips de banana com guacamole e cubinhos de bacon (R$ 15,50).

Entre as bebidas, há quatro novas opções de café, sendo dois quentes e dois gelados. Na primeira categoria, estão o machiatto e o latte mascavo, que fez sucesso no Recife Coffee e foi incorporado ao cardápio. Na segunda, entram o café limão, uma misturinha de café, sorvete de creme, brigadeiro, toque de limão e amêndoas, e o capuccino gelado. Todos são ótimas companhias para o bolinho de cenoura com calda de chocolate, que também entrou para o cardápio após o Recife Coffee, e o bolinho de milho com brigadeiro, edição criada para o período junino.

Na decoração, destaque para o charme do terraço do antigo Lalá, que foi transportado para a nova casa, sem perder o aconchego. Os ambientes projetados pela Elementar Arquitetura foram especialmente pensados para receber bem e contam com jardim suspenso, itens decorativos feitos pelas proprietárias Sílvia Hinrichsen e Izabela Hinrichsen na proposta ‘faça você mesmo’, além de móveis e luminárias da Muma.

No novo espaço, o painel de lambe lambe que cobre as paredes ganhou 8 metros de comprimento, todo feito de colagens pelo designer André Rebouças.

Serviço:
Lalá Café – Rua Amélia, 470, Graças. Abre de terça a sexta-feira, das 13h às 21h, e sábado e domingo, das 15h às 20h.

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