Receita Malagueta : Tartare de Morango com queijo de búfala

 

Que tal inovar na cozinha com uma sobremesa diferente e ao mesmo tempo fácil de fazer, utilizando um ingrediente leve e muito nutritivo: o queijo de búfala? A sugestão é o Tartare de Morango com queijo de búfala, do tipo Bocconcini Alla Panna, da DiBufalo. A receita foi preparada pelos chefs Filipe Rodriguez e Marcela Rodriguez, do restaurante Quintal Restô, de João Pessoa, na Paraíba.

Very lança delivery Low Carb

Para quem é adepta da dieta Low Carb a Very, delivery de comida saudável, lançou um cardápio específico. Filé de frango com spaguetti de abobrinha e molho de tomate, medalhão de filé mignon com couve flor e cenoura juliana e filé de tilápia com gergelim, couve flor e cenoura fazem parte do menu elaborado pela chef Dani Britto e pela nutricionista Tina Hartman. Todos livres de carboidratos e com opções de proteínas para todos os gostos.

Low Carb – A dieta tem como objetivo reduzir a quantidade de carboidratos ingeridos. É recomendado em uma alimentação convencional que 50% do que é ingerido no dia seja carboidrato. Já nos métodos low carb, o carboidrato pode compor entre 45% a 5% do que é consumido em um dia.