Viagens, livros sobre cozinha Nikkei e noites de insônia. Esta é a tríade que inspira Biba Fernandes na criação de cada prato que integra o menu do Chiwake Cozinha Peruana, situado no bairro do Espinheiro, no Recife – que neste ano está comemorando 10 anos de sucesso. E para alegria dos amantes da gastronomia peruana, o cardápio da casa foi repaginado e ganhou novos integrantes.
No mês de agosto, o Pão de Açúcar comemora seu 58º aniversário, convidando os clientes a festejar com a rede e oferecendo os ingredientes para que as pessoas possam celebrar momentos felizes. E, para brindar e fazer parte desses momentos, a cervejaria Wälls lança um rótulo exclusivo para o aniversário de 58 anos da rede Pão de Açúcar.
Combinações ousadas recheiam os burgers criados especialmente para a estreia do Burger Cult Brasil no Recife. O evento, que nasceu na cidade de Vitória (ES), idealizado pelos empresários Raimundo Nonato e Carlos Alberto Santos, tem como objetivo fortalecer a gastronomia como cultura, estreia no Recife de 18 de agosto a 3 de setembro com a participação de 25 estabelecimentos localizados nas cidades do Recife e de Jaboatão dos Guararapes.
Cinco pratos, cinco vinhos de primeira linha. O restaurante Ponte Nova sediará, neste próximo dia 16, um jantar harmonizado com vinhos premium da vinícola argentina Doña Paula. Serão duas entradas, dois pratos principais e uma sobremesa, tudo elaborado e harmonizado pelo chef Joca Pontes e sommelier Luis Alejandro Perez, embaixador da vinícola.
