Greenmix lança cardápio personalizado de saladas

Quem vai ao restaurante do Greenmix Mercado Saudável agora pode personalizar a própria salada. É que a chef Mariana Dias lançou o cardápio “Minha Salada”, com 12 opções de proteínas – de camarão (R$ 39,90) a tiras de filé de frango (R$ 27,90) –, mais de 15 acompanhamentos, nove coberturas e oito molhos funcionais.

O restaurante também lançou mão do cardápio Mix da Chef, com sete opções de saladas prontas com proteínas feitas ao forno, assadas sem gordura, além das veganas. Entre as criações exclusivas da chef Mariana Dias, formada pelo Natural Gourmet Institute, de Nova Iorque, destacam-se a Salada Raízes (R$ 35,90), que acompanha mix de folhas, berinjela e abobrinha grelhadas, abóbora assada, tomate cereja, pesto de abacate e nozes; a Salada Morna (R$ 34,90), com julliene de legumes, acelga refogada, cogumelo paris fresco, tomate confitado, semente de abóbora e molho especial à base de shoyu macrobiótico; a Salada Árabe Veg (R$ 35, 90), que leva mix de folhas, hortelã, quinoa, pepino, tomate, cebola roxa, sala e cubos de tofu marinados em molho especial.
Serviço:
Greenmix Mercado Saudável Zona Norte
Funcionamento: segunda a sábado, das 9h às 21h / domingo, das 9h às 17h
Endereço: Avenida Rui Barbosa, 1105, Graças – Recife/PE
Telefone: (81) 3204-7299
 
Greenmix Mercado Saudável Zona Sul
Funcionamento: segunda a sábado, das 9h às 21h
Endereço: Avenida Conselheiro Aguiar, 1044, Boa Viagem – Recife/PE
Telefone: (81) 3198-7250

Leave your comment