Stella Artois leva galera para o bar para comemorar o Natal

A Stella Artois lança o Vale-Presença, que dará um balde com a cerveja em diversos bares e restaurantes de todo o Brasil, para quem for brindar, relembrar e criar novas memórias juntos nas confraternizações de final de ano.


E para curtir com esse presente de Stella Artois, é bem fácil: acesse www.valepresenca.com.br e cadastre os amigos com quem você quer celebrar essa reta final de 2018 (no máximo, 12 pessoas). E aí, começa o quebra-cabeça, com cada um recebendo um pedaço de uma imagem pelo celular que, quando colocadas juntas, formam o Vale-Presença. O garçom valida e pronto, a “Stellinha” gelada já está presente para esse momento de união e comemoração ficar ainda mais gostoso.


No Recife a ação está acontecendo no Vaporetto, Barchef, Reteteu, Bode do Nô , Bar do Neno, Escritório ZN, Pitaco e Confraria do Mar até 23 de dezembro.


“Stella Artois foi criada no Natal para unir as pessoas e, nada mais justo que, então, a marca relembre seus consumidores da importância da data, celebrarmos quem gostamos e também para agradecer cada momento que vivemos com essas pessoas em 2018”, afirma Lucas de Oliveira, gerente de marketing de Stella Artois.

Dicas Malagueta – Cestas de Natal para todos os bolsos

O Natal de 2019 chega com os já tradicionais baús, cestas e kits natalinos. Nas lojas RM Express a opção mais completa, o Baú Platinum tem 53 itens, entre bebidas, petiscos, doces e queijos. Já o Baú Diamante tem 49 produtos, nos mesmos segmentos; o Baú Ouro, 43; o Baú Prata, 11; o Baú Bronze, 8; e os baús Rubi, com um vinho e taças.

Compõem os baús whisky escocês, vodka polonesa, vinhos portugueses e espanhóis, licor francês e azeite tunisiano, além de uma variedade de queijos, massas, pães, doces e salgados. Mais baratas, as cestas e os kits de Natal incluem os mesmos produtos ou com a mesma qualidade, com opções que vão desde 43 até 6 itens, sendo perfeitos para presentear ou para montar o seu próprio jantar. Os conjuntos vão de R$ 57,50 a R$ 2.525,90 e a expectativa é de um crescimento de 5% à 7% comparado a 2017.

Mais informações www.rmgrupo.com.br.

Chiwake completa 11 anos com lançamento de menu degustação

O peruano Chiwake, localizado no Espinheiro, do chef Biba Fernandes e da sócia Manuella Lisboa, chega ao seu 11º aniversário. E, para celebrar mais um ano do restaurante, o chef Biba Fernandes preparou um menu degustação especial dividido em seis incríveis etapas. O lançamento do menu acontece nesta quinta-feira.

Para iniciar o jantar, o primeiro prato que será servido no menu degustação é o Cebiche Vegano, composto por banana da terra em cubos, cenoura em fios e moyashi marinados em creme de ají, acompanha batata doce, chips de banana da terra, folhas verdes e favas crocantes.

O segundo prato da celebração será servido o Tiradito Amaz prato composto por lâminas de peixe marinada com ovas de tapioca no azeite de coentro, em seguida o Chicharones de Camarones, tempurá de camarão com flocos de tapioca em salsa Nikkei, acompanhado de salada verde.

Já a quarta etapa do jantar será o Lima, prato feito com filé de peixe cozido em bique de moquequinha e camarão grelhado. Acompanha banana da terra grelhada, quiabo grelhado, ovas de tapioca em infusão de coentro e farofa de gengibre. O quinto prato do menu degustação será a Paleta de Cordeiro prensada regada em salsa de seu próprio cozimento, cebolas grelhadas, quinoto e beterraba.

E, para finalizar o menu degustação com uma sobremesa, Biba irá servir o famosos Churros com sorvete de tapioca, calda de doce de leite e chocolate finalizado com farofa de castanha.

Serviço: 
Chiwake
Endereço: R. da Hora, 820 – Espinheiro

Rafael Gomes vence o MasterChef Profissionais 2018


Após conquistar o paladar dos jurados Henrique Fogaça, Paola Carosella e Erick Jacquin, o chef de cozinha Rafael Gomes venceu a terceira temporada do MasterChef Profissionais.

Na grande final, o fluminense preparou um menu batizado como Sem Fronteiras, mostrando a influência das gastronomias do mundo inteiro em sua cozinha.
De entrada, Rafael preparou para os chefs um fricassé de cogumelos com ovo poché, trufa e creme de grana padano e um carpaccio de vieira com rabanete melancia e creme de caviar; os pratos principais foram uma lasanha aberta de cavaquinha com abobrinha e emulsão de tucupi e um pato laqueado com mel com molho de cenoura e cevadinha; para finalizar, tangerina e espuma de mel de cacau com bolo de castanha do Pará e mousseline de açafrão, além de um cremoso de chocolate branco com sorbet de maracujá.

“Foi um desafio enorme largar meu restaurante e voltar ao meu país, para usar produtos que eu não tenho costume e não conhecia. É duro receber críticas quando você está trabalhando e já tem a sua identidade, mas eu só tenho a agradecer aos jurados. Eu vi que se, todas as vezes que eu entrasse atrás da bancada, eu não desse 100%, eu não iria chegar longe”, afirmou o fluminense.

O chef de cozinha leva para casa o cobiçado troféu do MasterChef Profissionais, além de R$ 200 mil com o apoio da Caixa. A Tramontina também vai equipar a cozinha do vencedor com uma cuba completa, coifa, cooktop, fornos, panelas de aço inox, 1 kit chef de facas, além de eletroportáteis Tramontina By Breville. O campeão ainda leva para casa o prêmio de R$ 1 mil em compras por mês durante um ano no cartão Carrefour e R$ 6 mil acumulados durante o programa.