Cachaça Pitú é premiada em New York

A pernambucana Pitú acaba de ser premiada no Concurso New York International Spirits Competition 2020. A cachaça premium Pitú Gold e a extra premium Vitoriosa ganharam medalha de Ouro.

Além disso, na premiação individual por categoria, a cachaçaria genuína do município de Vitória de Santo Antão, Zona da Mata de Pernambuco, destacou-se como “Produtor de Cachaça do Ano”.

A 11ª edição anual da NYISC ocorreu virtualmente na cidade de Nova York, com mais de 1200 marcas de destilados de todo o mundo inscritas e julgadas remotamente pelos mais conceituados jurados do mercado.

Dica de leitura para comemorar o Dia Nacional da Cachaça

Uma das paixões nacionais tem um dia para chamar de seu: 13 de setembro é comemorado o Dia Nacional da Cachaça. E para celebrar a data e conhecer um pouco mais do destilado, a sugestão é o livro Cachaça: história, gastronomia e turismo, escrito pelo consultor pernambucano Jairo Martins.

A obra apresenta os diferentes caminhos da história da cana-de-açúcar que desembocam na feitura de uma das bebidas mais apreciadas no Brasil e no mundo. Sem deixar de lado os diferentes elementos sociológicos que envolvem o consumo da cachaça, como sua presença na arte, nos dizeres populares ou nos ritos religiosos, o autor ainda leva os leitores a conhecerem os processos de produção, os tipos e estilos e as principais regiões produtoras. E de quebra, ainda ensina as melhores maneiras para degustar a bebida. .
Publicado pela Editora Senac São Paulo, Cachaça: história, gastronomia e turismo é essencial para quem deseja adentrar o universo dessa bebida e conhecer as novas oportunidades que ela oferece não só para os setores produtivos, como também para o turismo e a gastronomia.

Ficha técnica:
Cachaça: história, gastronomia e turismo
Autor: Jairo Martins
Páginas: 322
Preço: R$ 64
Onde comprar: www.livrariasenac.com.br
Editora Senac São Paulo

Sobre o autor
Nascido no Recife (PE), Jairo Martins é graduado em Engenharia Eletrônica pelo ITA, com Especialização em Marketing e Propaganda e MBA em Gestão de Negócios, pela Duke University, North Carolina, Estados Unidos.

Pitú serve Caipirinha em estande na 18ª ExpoSerra

A Pitú estará presente em mais uma edição da ExpoSerra – Feira da Indústria, Comércio e Serviços de Serra Talhada. A engarrafadora fará a exposição de seus produtos em um estande no evento, onde o público poderá degustar drinks de Caipirinha feitos à base da cachaça genuinamente pernambucana. Além de ser uma das expositoras, a Pitú é a patrocinadora oficial do da Feira.

Cachaça: mitos e verdades

A cachaça é cheia de curiosidades e mitos no seu entorno. Por ser uma bebida genuinamente nacional, cheia de aromas e sabores, com o tempo apareceram histórias acerca da cachaça, algo que demonstra a importância que ela tem para os brasileiros. Mas será que as “frases típicas” sobre a bebida feita de caldo de cana fermentado e destilado são realmente verdadeiras? Para ajudar, o especialista Rafael Araújo, da Cachaçaria Nacional, desvenda alguns mitos e verdades sobre a bebida com o intuito de melhorar a experiência que cada gole de cachaça proporciona.

Maior marca de cachaça em ranking global é a brasileira 51