Seleção de produtos para montar a ceia

le-creuset

O Natal é uma das épocas mais esperadas do ano e o período ideal para preparar aquela ceia maravilhosa. Para deixar esse momento ainda mais especial, a Le Creuset, marca francesa com um amplo portfólio de produtos, que remete a sofisticação e qualidade, selecionou algumas peças para deixar a sua ceia ainda mais especial.

Um dos destaques para a data são as grelhas em vários formatos e tamanhos que possuem em seu interior o esmalte preto Satin, que permite o uso de temperos e não é prejudicial à saúde, além de auxiliar na retenção de umidade e aumento do sabor dos alimentos, especialmente em carnes e peixes.

Um ano da Beerdock

beerdock

Para comemorar seu primeiro ano, o Beerdock estará com um Tap List para agradar a todos es estilos de cervejeiros amanhã, dia 23. Destaques para a candense Dieu Du Ciel Deesee Nocturne e a americana Founders Breakfast Stout, top 50 no ranking mundial (Ratebeer), a medalha de ouro por duas vezes no Concurso Brasileiro de Cervejas, a Season Green Cow IPA, a estreia nas torneiras da casa (ou melhor, estrear em terras recifenses) o chope Hocus Pocus APA Abracadabra e por fim, o lançamento da cervejaria pernambucana Debron com a sua Imperial Stout que tem notas de rapadura e amêndoas de Cacau. Até hoje, o BeerDock vendeu mais de 600 Barris de 172 marcas de chopes diferentes. Quando falamos de garrafas já foram vendidas cerca de 43500 e 440 rótulos distintos.

Serviço
O Beerdock fica na Rua Des. Luis Salazar, 98, Bairro da Madalena. A casa abre ás 17h. Mais informações: (81) 3236-2426.

 

Pão de Açúcar disponibiliza consultores de queijos e vinhos aos seus consumidores

 

queijos-foto-wilton-marcelino
Pão de Açúcar dispõe de queijos especiais para seus clientes – foto – Wilton Marcelino

O fim de ano se aproxima e, com ele, as reuniões com amigos para celebrar a chegada no Natal e Reveillon. Para incrementar as reuniões e alegrar as boas conversas, tábuas de queijos harmonizadas com vinhos são uma boa pedida. Por isso, o Pão de Açúcar oferece o serviço de consultoria de harmonizações em todas as lojas de Pernambuco para os clientes que buscam opções que agradem seus convidados. Os consultores das lojas são profissionais capacitados tanto pelo especialista em queijos Fernando Oliveira como pelo especialista em vinhos Carlos Cabral e dão dicas de combinações e apresentam os melhores produtos e ofertas de acordo com cada ocasião.

Guia Malagueta para o Dia dos Pais

O final de semana chegou, e com ele, o dia dos pais! Uma data tão especial deve ser comemorada em grande estilo! E foi pensando nisso que a Malagueta reuniu as melhores opções do Recife para celebrar esse momento em família. Há opções para todos os gostos, até para quem não quer sair de casa e deseja preparar o almoço com ingredientes de qualidade. Também há opções para as formiguinhas de plantão, com dicas preciosas de sobremesas!

Nunca fui à França, mas espero que ela tenha a essência do que senti no Aujourd’Hui

Por Daniel Coutelo – colaborador

Bom, sei que estou devendo à minha carreira como viajante, contudo, na de glutão tenho crédito para gerações.

E nesse Dia dos Namorados, não foi diferente. Eu e minha esposa queríamos comemorar a ocasião com um jantar especial, e encontramos no coração de Casa Forte o local perfeito.

Em uma casa muito simpática na Rua Irmã Lúcia, embaixo do Dis-Donc Curso de Francês (nada mais propício, não é?), situa-se o Aujourd’hui Café-Restaurant. Um aconchegante bistrô com uma cozinha bastante inspirada na culinária francesa.

Guia prático e gostoso para o Dia dos Namorados

Foi dada a largada para o Dia dos Namorados! E nós aqui da Malagueta preparamos um guia delicioso com opções em todo o Recife, para todos os gostos e bolsos! Sabemos que Recife é uma cidade com uma população bastante plural. Há nichos maravilhosos a serem explorados, pela genialidade de nossos chefs e a curiosidade típica do pernambucano, que embora seja fiel às suas tradições, nunca se furta a conhecer o que está chegando de novo pela cidade!

Especialista do Pão de Açúcar fala sobre os novos hábitos de consumo do café

café

Hoje (24/05) é celebrado o Dia Nacional do Café. Um dos motivos pela data especial é a relação dos brasileiros com a bebida, sendo um dos maiores consumidores da iguaria em todo o mundo, bebendo cerca de 80 litros per capita por ano, atrás apenas dos norte-americanos, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic).