Temporada de lagostas: conheça alguns locais para degustar a rainha do mar

Ela é um dos frutos do mar que mais fascinam as pessoas. Imponente, rara e muito saborosa, a lagosta hoje possui grande importância econômica e é considerada um alimento de luxo. Isso porque o crustáceo, também chamado de “rainha do mar”, não está disponível em todas as épocas do ano. Na temporada de dezembro a maio, a pesca da lagosta é proibida pelo IBAMA para proteger o período de reprodução.

Comida cheirosa, bonita e gostosa

Para comemorar seus 52 anos, o restaurante Tio Pepe traz novidades no cardápio. A boa notícia é que agora também passam a integrar a Associação da Boa Lembrança, com o prato da Boa Lembrança, a ser lançado em outubro.

O Tio Pepe se posiciona como “Slow Food”, com o objetivo declarado de resgatar nas pessoas o prazer de apreciar a boa culinária, em um lugar que convide à contemplação e à descontração. E atendendo a pedidos dos clientes, ampliou as opções e aposta em novos preparos com peixe e outros frutos do mar. entretanto, manteve os clássicos preparados à base de carnes, como a Carne de Sol na brasa e o já famoso Filé Trifásico, recheado com creme cheese e blocos de bacon sem gordura.

pasteis
Pasteizinhos de camarão, costelinha e carne seca