Pontes Hotéis & Resorts lança novos cardápios

A nova carta tem como destaque as massas italianas, além de molhos que seguem e respeitam o modo de preparo e as tradições do país

Pensando em aprimorar a experiência dos hóspedes e visitantes, a rede Pontes Hotéis & Resorts está investindo em uma renovação dos seus cardápios, restaurantes, bares e room service. Entre as novidades, nova identidade, novos pratos, ingredientes.

No Restaurante Promenade, localizado no Mar Hotel, e no Restaurante Brasserie, do Hotel Atlante Plaza, ambos abertos ao público externo e localizados em Boa Viagem, o destaque vai para o mix de massas artesanais produzidas com farinhas importadas da Itália. A cozinha italiana é a base de muitas receitas tradicionais no Brasil. Para os apaixonados por essa culinária saborosa e marcante, a rede hoteleira oferece no novo cardápio de massas rigorosamente elaboradas com farinha 00 e de sêmola de grano duro importadas da Itália. Além de molhos produzidos com Tomate Pelati importados da região da Campania, conhecida por ser a maior importadora deste tipo de preparo mundo afora.

Com a ideia de agradar todos os gostos, será possível encontrar como opções em ambos os restaurantes as massas gratinadas, como por exemplo, lasanha bolonhesa, lasanha integral de ricota e espinafre, além do rotoloni de abóbora e carne de sol. Já na carta de massas frescas, conhecidas pelo sabor acentuado e suave, estão disponíveis os famosos spaghetti, tagliolini, parppardelle, rigorosamente “al dente”, nhoque de batata inglesa e doce, além de várias opções de ravioli, como de carne, frango e alecrim e quatro queijos. Os molhos disponíveis são o clássico bolonhesa, que cozinha cartesianamente sete horas em fogo baixo para estar no ponto certo, o molho leve ao pomodoro, além dos molhos regionais amatriciana, funghi, carbonara e quatro queijos.

Outra novidade no cardápio dos restaurantes Promenade e Brasserie é a inclusão de pratos para duas pessoas, que oferecem opções como filé de frango à parmegiana, filé piemônt, caldeirada mista e camarão plaza mar. Para as crianças, o Cardápio Kids é a escolha ideal, com opções como purê de batata, spaghetti na manteiga ou sugo, além de filé de frango, batata frita e legumes ao vapor.

No Summerville, localizado na praia de Muro Alto, em Porto de Galinhas, a inovação aparece nos novos bares da piscina, que proporcionam mais agilidade e conforto ao atendimento aos hóspedes que querem aproveitar uma boa bebida enquanto estão curtindo o sol. Junto com os novos espaços, foi lançado o novo cardápio de drinks. Neste, os clientes podem desfrutar de coquetéis refrescantes com ou sem álcool, com destaque para drinks à base de gim. A nova carta de bebidas oferece ingredientes que seguem as tendências do mundo da coquetelaria.

Serviço:
Mar Hotel
Local: Restaurante Promenade
Endereço: Rua Barão de Souza Leão, 451 – Boa Viagem
Telefone: (81) 3302-4444
Aberto ao público externo.

Atlante Plaza
Local: Restaurante Brasserie
Endereço: Hotel Atlante Plaza – Av. Boa Viagem, 5426 – Boa Viagem, Recife – PE
Telefone: (81) 3302-3306
Aberto ao público externo.

Summerville Beach Resort
Endereço: PE-09, Acesso Muro Alto S/N, Praia de Muro Alto – Porto de Galinhas – Pernambuco
Telefones: (81) 98252-4446 ou (81) 3302-4446
Aberto ao público externo.

Outback lança deliciosas opções de pratos vegetarianos

O Outback Steakhouse, restaurante de temática australiana, apresenta três opções de pratos vegetarianos para tornar o #MomentoOutback ainda mais delicioso. A partir de hoje (30), o menu da marca traz o Veggie Blue Cheese Burger (R$ 43), um delicioso hambúrguer vegetariano a base de brócolis, couve flor e queijo gorgonzola, coberto por um mix de queijos derretidos. Servida com molhos de gorgonzola e Barbecue Ranch, alface, tomate, picles de pepino em um pão tipo brioche, essa delícia ainda acompanha fritas.

Também chega ao restaurante o Jack Nachos (R$ 42), ótima opção de aperitivo para compartilhar que traz crocantes tortillas de milho servidas com feijões pretos, tomate, repolho roxo, carne vegetariana (jaca desfiada e preparada com o tradicional tempero da casa) e molho Cheese Ranche. E o Veggie Bites (R$ 42), dez deliciosas almondegas vegetarianas de berinjela defumada e temperadas com o famoso bold flavour Outback e servidas com barbecue ranch.

O Outback aposta nos lançamentos veggie para oferecer uma experiência ainda mais saborosa aos seus clientes. As três novas opções já estão disponíveis em todos os restaurantes da rede no Brasil. No Recife, há unidades nos Shoppings Recife e Riomar.

Tambaú aposta no seu premiado catchup e lança linha Premium

 
O catchup faz parte da produção da Tambaú Alimentos desde 1987 e já se tornou referência, estando sempre entre as primeiras posições em pesquisas de consumo no setor de alimentos. E foi com base na preferência do público, no espaço que o produto já ocupa no mercado e na mesa dos consumidores nordestinos que a empresa decidiu criar uma nova versão do catchup, lançando-o na linha Premium.