A Revista Malagueta foi convidada a experimentar algumas das gostosuras da Boleria das Marias, de Maria Elisabeth Guimarães e Maria Jackelyne Aleixo, que além da unidade de Setúbal, agora contam com outra no bairro das Graças. Na nova versão estão presentes os detalhes que fizeram sucesso na primeira loja, mas agora numa residência de época, inspirada nas casas das vovós, com 240m² distribuídos entre área social e de serviços com capacidade para 60 pessoas.

Os amantes de hambúrguer, mas que não abrem mão de comer um bom prato de comida no almoço, agora poderão unir as duas paixões no My Burger, em Casa Forte. Isso porque a hamburgueria artesanal, pela primeira vez, lança um cardápio especial para a refeição do meio dia – e com preços bem camaradas.

Viagens, livros sobre cozinha Nikkei e noites de insônia. Esta é a tríade que inspira Biba Fernandes na criação de cada prato que integra o menu do Chiwake Cozinha Peruana, situado no bairro do Espinheiro, no Recife – que neste ano está comemorando 10 anos de sucesso. E para alegria dos amantes da gastronomia peruana, o cardápio da casa foi repaginado e ganhou novos integrantes.

A Ucrânia é um país com longa tradição vitivinícola. Registros históricos mostram que vinhos são produzidos neste país desde o século VII A.C.! Apesar disso poucos vinhos ucranianos chegam a ser exportados, e o principal motivo é o elevado consumo interno. Mesmo com uma produção razoavelmente grande, a maioria dos vinhos lá elaborados acabam sendo consumidos pela população local, fato que por si só já é um bom indicativo de qualidade).

O restaurante, com unidades no Paço Alfândega, Hospital Português e empresarial Thomas Edson (Ilha do Leite), realiza sua mostra gastronômica, que vai até 16 de junho  

100 rótulos de vinhos orgânicos e sustentáveis a bordo de navios italianos

A Costa Cruzeiros e a Wine Bank anunciam um acordo inédito para a oferta de mais de 100 rótulos de vinhos a bordo dos navios da companhia italiana.

 

Festival amplia abrangência para Olinda e Porto de Galinhas e conta com número recorde de participantes neste ano

De olho na valorização do segmento de cafeterias artesanais, a capital pernambucana, assim como Olinda e Porto de Galinhas, recebem, entre os dias 2 e 31 de maio, o Recife Coffee 2017. A 2ª edição do festival, organizado por estabelecimentos dedicados ao café, com viés artesanal, em PE, reunirá 25 cafeterias, que oferecerão no período sugestões dos Baristas – formadas obrigatoriamente por cafés ou bebidas com café, uma opção de salgado e uma opção de doce harmonizados, ao custo de R$ 19,90 (dezenove reais e noventa centavos). De quebra, os consumidores poderão contribuir, de maneira espontânea, para as ações do Núcleo de Apoio à Criança com Câncer (NACC), através de doações arrecadas pelas cafeterias durante o festival.

Entre os dias 26 e 28, a UniFG realiza o 4º Abril pra Gastronomia, com palestras, oficinas e criação de receitas pelos alunos. Serão apresentados ainda cases sobre aplicação de comida saudável nas comunidades e a relação com o meio ambiente. Chefs de renome do mercado nordestino, a exemplo de Cesar Santos, estarão presentes.