CLUB DES SOMMELIERS TRAZ SELEÇÃO DE VINHOS PARA A TEMPORADA DE INVERNO

 

 A marca de vinhos Club Des Sommeliers preparou uma seleção especial para ser degustada junto de deliciosos pratos na temporada mais fria do ano com dicas para serem degustados com carnes vermelhas, peixes, queijos, pizzas, massas e fondues. Com opções para todos os gostos e bolsos a marca possui desde frisantes e vinhos jovens, que custam em média R$ 20, até uma linha Gran Reserva, com preço em torno de R$ 89.

Joca Pontes prepara cardápio exclusivo para adoradores do Vinho no Ponte Nova

O restaurante Ponte Nova abre suas portas para um verdadeiro “Tour de France”. Para a ocasião, o Chef Joca Pontes elaborou um menu de 05 etapas para harmonizar com os vinhos especialmente selecionados para o evento. Um espumante rosé brut da Provence, um sauvignon blanc do Vale do Luar, um clássico vinho do Rhone e um Bordeaux da prestigiado AOC de Pauillac, onde situam-se os gigantes Latour, Mouton Rothschild e Lafite Rothschild, serão destaque no cardápio.

Degustação harmonizada na RM Express da Madalena

Hamilton Reis - vinícola Cortes de Cima
Hamilton Reis da premiada vinícola Cortes de Cima

A RM Express realiza na próxima quinta-feira, dia 24, degustação harmonizada com o enólogo Hamilton Reis da premiada vinícola Cortes de Cima. O evento será na loja RM Express da Madalena, das 19h às 21h. O valor da inscrição é de R$ 120,00, sendo que R$ 50,00 será revertido em produtos da vinícola.

Os vinhos da Cortes de Cima já ganharam diversos prêmios na Europa como o troféu de melhor vinho branco seco internacional na edição 2015 do concurso Vinalies Internationales, em Paris e Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas em 2013. Mais informações pelo telefone 3127.9494.

Pão de Açúcar disponibiliza consultores de queijos e vinhos aos seus consumidores

 

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Pão de Açúcar dispõe de queijos especiais para seus clientes – foto – Wilton Marcelino

O fim de ano se aproxima e, com ele, as reuniões com amigos para celebrar a chegada no Natal e Reveillon. Para incrementar as reuniões e alegrar as boas conversas, tábuas de queijos harmonizadas com vinhos são uma boa pedida. Por isso, o Pão de Açúcar oferece o serviço de consultoria de harmonizações em todas as lojas de Pernambuco para os clientes que buscam opções que agradem seus convidados. Os consultores das lojas são profissionais capacitados tanto pelo especialista em queijos Fernando Oliveira como pelo especialista em vinhos Carlos Cabral e dão dicas de combinações e apresentam os melhores produtos e ofertas de acordo com cada ocasião.

Recife ganha dia especial para os apreciadores de vinhos

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Será realizada no próximo dia 18 (sexta-feira), a primeira edição do Wine Day, evento da Casa dos Frios em parceria com a escola Enoclass. O evento é voltado para a apresentação de vinhos de diversas nacionalidades e acontece no andar superior da Casa dos Frios das Graças, das 18h às 22h.  Cerca de cem rótulos estarão disponíveis para degustação, inclusive ícones da vitivinicultura mundial, como o italiano supertoscano Tignanello, o português Chryseia, o argentino Achaval Ferrer Finca Altamira e o champagne Louis Roederer Brut Premier, entre outros. Na lista dos expositores estão a Licínio Dias Importação (LD), Mistral, Estampa Wines, Zahil, Casa Flora, Porto a Porto, Winebrands, Berkmann Wine Cellars, além da própria Casa dos Frios, com seus rótulos de importação direta.