Receita Malagueta – Cheesecake de frutas vermelhas

O cheesecake é uma das mais tradicionais sobremesas americanas. Mas ele também conquistou o paladar dos brasileiros. Sucesso em “menus” de muitos cafés e restaurantes de todo o país, a receita é muito pedida por ser leve e não muito doce. É resultado de um equilíbrio perfeito entre o neutro creme de queijo, que é o recheio, a geleia da cobertura e a base, preparada com bolachas.

Negroni Week está de volta a Recife celebrando um clássico da coquetelaria

 
A Negroni Week está de volta para celebrar o icônico coquetel Negroni – uma mistura perfeita de Campari, gin e vermute. A sexta edição global do evento, promovido em parceria entre Campari e a revista Americana Imbibe, acontece entre os dias 04 e 10 de junho, movimentando bares e restaurantes das cidades de Olinda e Recife para arrecadar fundos para instituições de caridade em diversos países e celebrar os quase 100 anos do coquetel.