A rede Dalena celebra a maioridade com inovações. A história da doceria, que ampliou seu conceito com lojas de rua, cafeteria e refeições agora traz mais uma novidade. São as mini tortas dos seus sabores clássicos que a partir deste mês poderão ser encontradas pelos pernambucanos em diversos pontos de venda espalhados pela Região Metropolitana e litoral Sul, como empórios, boutiques de carnes, loja de pescados, lojas de vinhos, lojas de conveniência.
Greenmix promove Semana do Açaí
Embora nativo da Região Norte, o açaí é um fruto bastante popular em nosso estado. Rico em proteínas e fonte de fibras, vitaminas e minerais, ele já se tornou queridinho de atletas e praticantes de atividades físicas, pois regula o funcionamento geral do organismo e é uma excelente fonte de energia. No entanto, o açaí um alimento nutritivo, que pode ser consumido por todos. Além dos benefícios citados, ele contém antioxidantes, que combatem o envelhecimento precoce, problemas do sistema imunológico e doenças cardiovasculares.O açaí também possui Ômega 3, 6 e 9, por isso melhora a circulação sanguínea, reduzindo os níveis de colesterol total e auxiliando no desenvolvimento do corpo.
Embalagem de vidro garante sabor e demais propriedades da cerveja
Vidro, latinha ou latão? Qual o seu material preferido para tomar cerveja? Muitos acreditam que a praticidade das latinhas deixa qualquer sabor mais atrativo, no entanto são as engarrafadas que garantem o sucesso do líquido gelado e com muito mais sabor. “O recipiente em que é consumido a cerveja pode influenciar e muito na percepção dos sabores. O processo de pasteurização e envase muda dependendo do material escolhido”, afirma o sócio da DeBron Bier, Thomé Calmon.
Para que a cerveja acentue ainda mais o seu sabor, conferindo uma boa experiência, é necessário que o líquido tenha uma carbonatação adequada. “A entrada de ar provoca oxidação da cerveja, e muitas vezes provoca um sabor diferente. Nas garrafas de vidro, o risco de perda de CO₂ é bem pequeno, além de não passar sabor para a bebida, devido a sua impermeabilidade. ”, explica Calmon.
Cava Freixenet Ice chega ao Recife
Freixenet, maior produtor de espumantes de denominação Cava da Espanha, lança nova bebida: o Cava Freixenet Ice. O lançamento segue tendência em elaborar espumantes para serem tomados com gelo. propícios para a preparação de drinks. Outra novidade também fica por conta do novo importador da Freixenet na região: a Licínio Dias (LD) Importação, cuja meta é comercializar 36 mil garrafas de Cava em 2017.
Curso de sommelier de cerveja em Recife abre inscrições
Contando com um elenco de professores especialistas na bebida elaborada a base de cevada, o curso Sommelier de Cerveja do Science of Beer Institute abre inscrições em algumas das principais capitais brasileiras. Recife recebe as aulas a partir de 1º de abril. As inscrições podem ser realizadas pelo site www.scienceofbeer.com.br.
Mais uma opção de food truck em Casa Forte
Ancorado na lógica dos food trucks – de oferecer boa comida a um preço mais convidativo do que a de restaurantes tradicionais – , somada a uma maior socialização entre o público, através de apresentações musicais periódicas; e a uma estrutura sustentável, o Soul Food Park tem a honra de receber o Frida & Frida, estabelecimento focado na cozinha mexicana.
Hemmer investe em cervejas artesanais
A Hemmer, tradicional fabricante de alimentos em conserva, acaba de anunciar sua estreia em um novo ramo: o de cervejas. A empresa catarinense, que completou 100 anos de fundação em 2015, lançou seis variedades. As cervejas são distribuídas em PE e PB pelo Grupo RM e já estão presentes nas lojas RM Express.
Ação da H3 Hambúrguer Gourmet ajudará o Lar do Nenen
A H3 Hambúrguer Gourmet lançou a promoção Prato Solidário para apoiar financeiramente o Lar do Nenen, entidade que auxilia crianças de até três anos de idade em situação de abandono ou risco social. Pela dinâmica da iniciativa, a cada Combo do Dia vendido no local, R$ 1 será revertido para a instituição beneficente. Os pratos incluídos na promoção estão disponíveis de segunda a sexta. A mobilização segue até o próximo dia 31 de janeiro.
Feijoada solidária no Manhattan
Empresários, arquitetos, decoradores e designs têm um encontro marcado no próximo dia 4 de fevereiro, no Manhattan, em Boa Viagem, com a Feijoada Fashion Designer, sob o comando do designer Paulo Azul, que neste ano, repete o sucesso da versão passada e traz uma nova edição, ainda mais festiva, e também solidária.
Férias no Armazéns do Porto: menus para toda a família
Museus, passeios ao ar livre e visitas aos pontos turísticos são roteiro certo para as férias no Recife. Mas para ter fôlego para tudo isso é preciso repor as energias. Despontando no centro da cidade, o Armazéns do Porto é parada obrigatória para os passeios no Marco Zero, com opções saborosas para o lanche de adultos e crianças.