Maio 2017 – Página 2 – Revista Malagueta

Bercy apresenta crepe especial para o Festival Brasil Sabor

adminMaio 25, 2017Leave a comment

O chef Joca Pontes preparou um crepe especial para o 12° Festival Gastronômico Brasil Sabor. O crepe é o Vila Real, que traz em sua composição filé de bacalhau desfiado, creme de jerimum com catupiry e azeitonas com folhas de rúcula ao azeite de limão.

Leite Moça lança edição limitada de latas colecionáveis

adminMaio 25, 2017Leave a comment

Após ouvir relatos de inúmeros fãs que reutilizam as latas em suas casas, a primeira e mais tradicional marca de leite condensado do Brasil anuncia a chegada de uma edição limitada de latas com estampas colecionáveis.

Sabores de Itacaré

adminMaio 25, 2017Leave a comment

A programação faz parte dos preparativos para a 4ª edição do Festival Gastronômico Sabores de Itacaré. Cerca de trinta estabelecimentos vão participar do evento, que este ano, acontece de 13 a 23 de Julho.

Festival do Paço Real traz sabores ao redor do mundo

adminMaio 25, 2017Leave a comment

O restaurante, com unidades no Paço Alfândega, Hospital Português e empresarial Thomas Edson (Ilha do Leite), realiza sua mostra gastronômica, que vai até 16 de junho

Pão de Açúcar realiza evento especial Cafés & Cia

adminMaio 24, 2017Leave a comment

O Especial de Cafés & Cia acontece de 24 de Maio a 04 de Junho

Chandelle apresenta nova sobremesa

adminMaio 23, 2017Leave a comment

Marca inaugura participação no segmento de mousse
com o lançamento do popular sabor chocolate

Tem dificuldade para fazer seus filhos comerem vegetais?

adminMaio 23, 2017Leave a comment

Saiba que você não está sozinho. O resultado da última Pesquisa Nacional de Saúde da Criança e da Mulher mostrou que as crianças têm consumido menos legumes e verduras do que o recomendado. Para dar um help e incrementar a alimentação dos pequenos a Revista Malagueta e a Margarina Amorela trazem dicas de como deixar estes alimentos ainda mais saborosos sem perder os nutrientes.

Criatividade na Gastronomia e Literatura em pauta

adminMaio 22, 2017Leave a comment

O chef Claudemir Barros e a escritora e jornalista Erika Valença se juntam nesta quinta (25/05), a partir das 19h30, no auditório do Casato Café.Bistrô, nas Graças, para falar sobre os processos criativos, relacionados à literatura de ficção e gastronomia.

Que tal conhecer um pouco mais e aprender a preparar Guacamole

adminMaio 17, 2017Leave a comment

Receita Malagueta

O nome guacamole tem origens indígenas: Ahuacatl (abacate) e mole é um nome genérico para molho, embora o verdadeiro mole seja totalmente diferente, levando na sua composição chocolate. Mas sofreu influência da sonoridade da língua espanhola, e quer dizer “molho de abacate”.

Você sabe quais são os queijos mais indicados para preparar um delicioso fondue?

adminMaio 17, 2017Leave a comment

A mestra em ciência e tecnologia do leite, Raquel Santana, responsável pelo Controle de Qualidade dos produtos REGINA, apresenta quais são os queijos mais indicados para elaborar o fondue dos sonhos. Confira: