Informações básicas sobre comportamento e atitudes adequadas à mesa são primordiais no mundo social e corporativo. Conhecer algumas regras fundamentais nos dá segurança e tranquilidade, fazendo com que as pessoas saibam agir com mais naturalidade em determinadas ocasiões. E para ajudar a tirar algumas dúvidas na hora de se servir, a Revista Malagueta trás dicas preciosas.
As redes ibis e ibis budget em parceria com a DeBron Bier, empresa pernambucana pioneira na produção de cervejas artesanais, anunciam o lançamento da ibis Beer, cerveja pilsen artesanal que está disponível em 20 hotéis* econômicos da AccorHotels localizados no norte e nordeste do Brasil. O preço de uma long neck, com 355 ml, é de R$ 16.
As empresárias Mari e Linda Luna Melo comandam a segunda franquia da 50 Sabores em Pernambuco. A sorveteria com mais de 40 anos de tradição, de Fortaleza, será inaugurada em 2018 e irá funcionar na Av. Rosa e Silva, Zona Norte do Recife.
A XepaCult – Mostra de Gastronomia de Tradição pelo Consumo Consciente recebe neste sábado (16/12), as mestras cozinheiras Valdeci Silva (foto) e Rozeane Mendes, de Conceição das Crioulas, comunidade quilombola localizada em Salgueiro, Sertão do estado. A dupla irá preparar pratos tradicionais quilombolas e novas receitas criadas com a xepa da feira de orgânicos das Graças e ingredientes trazidos do Sertão. No espaço Maumau, o público poderá degustar os sabores da cozinha de tradição quilombola.
Dezembro é considerado o mês mais calórico no calendário de muita gente. Natal, Réveillon e as confraternizações de fim de ano são comemorados com pratos de dar água na boca e peso na consciência de quem fez dieta durante o ano todo. No entanto, não é necessário se castigar e ficar longe da mesa no período. Segundo Joyce Moraes, coordenadora do núcleo de pós-graduação em nutrição do Instituto de Desenvolvimento Educacional, o melhor é não exagerar antes e depois das ceias.
