Evento – Página 3 – Revista Malagueta

50% dos restaurantes fecham as portas em menos de 2 anos, afirma pesquisa

adminSetembro 19, 2018Leave a comment

Segundo dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), 50% dos empreendimentos em gastronomia fecham as portas em menos de dois anos. Muitos são os desafios em empreender no País, diversas são as burocracias além das normas rigorosas da Vigilância Sanitária.

Mesa posta e harmonização

adminSetembro 17, 2018Leave a comment

A sommelier Amanda Loyo participa da primeira edição do “Worktable/par le plat”, encontro sobre mesa posta e gastronomia que acontece nesta quinta-feira (20), às 19h30 na Distribuidora Veloz, em Casa Forte. O evento conta com a participação de Ceci Santos, especialista em montagem de mesas e Amanda leva sua expertise em harmonização para seleção de queijos Campo da Serra. As inscrições custam R$100 e podem ser feitas através do email leplatloucaria@gmail.com.

Road show do Bacardí Legacy chega à Recife

adminAgosto 16, 2018Leave a comment

A primeira fase do Bacardí Legacy já começou. O maior campeonato de coquetelaria promovido por uma única marca em todo o mundo já está recebendo inscrições de bartenders de todo o Brasil para a 11ª edição, cuja Final Global ocorrerá em maio de 2019 em Amsterdã, na Holanda.

Luciana Sultanum no Mirage Invites

adminAgosto 3, 2018Leave a comment

Nos dias 17 e 18 de agosto a chef Luciana Sultanum comanda a cozinha do restaurante Mirage, no Hotel Atlante Plaza, em Recife (PE). Para o fim de semana com novo cardápio, a banda Vintage Pepper segue embalando as noites com blues, jazz, soul e clássicos internacionais.

Intercambio gastronômico

adminJulho 9, 2018Leave a comment

Isabella Jarocki, coordenadora do curso de gastronomia do UniFBV, está nos Estados Unidos, a convite do Ministério da Agricultura americano participando do US Cuisine Immersion for Culinary Educators que acontece até o dia 9 de julho na Universidade Internacional da Florida e com visitas as cidades de Miami, Chicago e Nova Iorque.

“Torcida Chicama” é opção para torcer pelo Brasil

adminJunho 27, 2018Leave a comment

O Chicama, localizado no Cabanga, montou uma programação especial para quem procura opção para assistir a Copa do Mundo. Durante os dias do campeonato, o restaurante, do chef Biba Fernandes, vai promover a “Torcida Chicama”.

Brahma prepara super estrutura para transmitir jogos do Brasil

adminJunho 15, 2018Leave a comment

A Arena Brahma Nº1 será montada no Cais da Alfândega, no Centro do Recife para transmitir os jogos da Seleção Brasileira na Copa do Mundo 2018 em eventos gratuitos e abertos ao público, com tecnologia de ponta e super estrutura para receber os torcedores.

Cervejaria pernambucana arma Arenas para os jogos da Copa em Recife

adminJunho 13, 2018Leave a comment

A Debron Bier vai armar arenas especiais para quem quiser curtir os jogos da Copa com muita diversão.

Negroni Week está de volta a Recife celebrando um clássico da coquetelaria

adminMaio 30, 2018Leave a comment

A Negroni Week está de volta para celebrar o icônico coquetel Negroni – uma mistura perfeita de Campari, gin e vermute. A sexta edição global do evento, promovido em parceria entre Campari e a revista Americana Imbibe, acontece entre os dias 04 e 10 de junho, movimentando bares e restaurantes das cidades de Olinda e Recife para arrecadar fundos para instituições de caridade em diversos países e celebrar os quase 100 anos do coquetel.

Pissani promove jantar harmonizado com o chef Armando Pugliesi

adminMaio 16, 2018Leave a comment

Na próxima quinta-feira (dia 24), a Pissani Massas Gourmet do Recife vai promover um jantar degustação para apresentar as novidades da marca no restaurante Hot Cozinha Casual. Na ocasião, o chef Armando Pugliesi será o responsável pela harmonização dos pratos. A noite também contará com setlist da DJ Sarah Falcão.