3º Cozinha de Mar e Mangue oferece caldeirada, moqueca e outras delícias do Litoral Norte pernambucano preparadas em panela de barro
Réplica de Feira de Natal apresenta doces e salgados franceses no Plaza Shopping
Como harmonizar cerveja com comida tailandesa
Extremamente surpreendente, graças a sua mistura de ervas, especiarias, frutas e ingredientes. A culinária tailandesa consegue reunir, em um só prato, a picância, acidez, doce e salgado. Dessa maneira, a harmonização com bebidas não é uma tarefa das mais fáceis. Difícil saber, dentre tantos sabores, qual o ideal para conferir uma experiência harmônica ao paladar.
Choperia 4.0
Inovação e tecnologia são as palavras que definem a parceria do Instituto de Inovação do Senai-PE com a Cervejaria Artesanal Ekäut. A união resultou em uma plataforma de Internet das Coisas, a Choperia 4.0, que possui tecnologia digital no controle de abertura e fechamento da torneira. Os consumidores poderão usá-la por meio de um cartão ou telefone celular. A choperia foi apresentada oficialmente durante o evento “Desvendar 4.0”, que aconteceu ontem (quarta-feira 12) no Auditório da Casa da Indústria.
No dia Internacional da Cerveja saiba as diferenças entre os sabores
Garrafa, Chope, Growler. O recipiente não importa, e sim o brinde! Desde o ano de 2007 que se institucionalizou o Dia Internacional da Cerveja, comemorado na primeira sexta-feira do mês de agosto. Para homenagear a bebida alcoólica mais adorada e consumida do mundo, o sócio da cervejaria artesanal pernambucana Debron Bier, Eduardo Farias, explica as principais diferenças entre os sabores das cervejas artesanais.
Açaí Concept lança loja à beira-mar de Boa Viagem
Seguindo a tendência de larga expansão consolidada ao longo de quase quatro anos, a Açaí Concept inaugura, neste sábado (4), às 16h, a sua primeira loja à beira-mar da Avenida Boa Viagem, na Zona Sul do Recife. Com o lançamento, a franquia chega ainda mais perto das 300 unidades espalhadas pelo mundo, incluindo América do Sul, América do Norte e Europa.
Receita Malagueta – café da manhã rápido e delicioso
O café da manhã é realmente a refeição mais importante do dia. É a primeira refeição que ajuda a garantir energia para todas as atividades diárias. Para ter mais disposição o ideal é incluir fontes de carboidratos, proteínas e vitaminas no desjejum. A Marca Fortaleza e a Revista Malagueta ensinam duas receitas perfeitas com Torradas para um café saboroso com a família.
Três Jeitos Modernos de Comer Homus
Inovar na cozinha nem sempre é algo fácil, imagina no tradicional Homus? A pasta árabe, composta originalmente de grão-de-bico, ganhou novas cores e sabores na cozinha de Anna Jones, cozinheira britânica e pupila de Jamie Oliver. No livro “Um jeito moderno de comer” ela aposta no brasileiríssimo feijão preto e até mesmo na ervilha para preparar a iguaria árabe.
