A Coco do Vale, empresa com três décadas de experiência no plantio e processamento do coco e seus derivados, amplia seu mix de produtos e é pioneira ao lançar o Leite de Coco + Chocolate Coco do Vale. Um novo conceito de bebida feita à base de leite coco, que vem atender as pessoas que preferem os leites vegetais ou que são intolerantes/alérgicos à lactose.
O Leite de Coco + Chocolate Coco do Vale chega ao mercado em embalagem Tetra Pak 200 ml com os divertidos personagens da Looney Tunes, bom para atrair a criançada, grandes afetados pela intolerância/alergia à lactose. Ele é uma ótima opção para levar na lancheira já que a bebida está pronta para beber, em tamanho individual e acompanhada de canudo. Além disso, o sabor achocolatado foi alcançado através do cacau, sem a utilização de chocolate em pó, o que garante que a bebida seja 100% livre de traços de leite.
O consumo de leites de origem vegetal vem aumentando em países da Europa e nos Estados Unidos e começa a ganhar força no mercado brasileiro. “Os consumidores estão mudando os hábitos alimentares, seja por determinação médica, cuidados com a saúde ou ideologia. Observando essa tendência de mercado, a Coco do Vale inovou na categoria lançando esse produto que é rico em gordura saturada, vitamina C, cálcio e proteína”, disse Luiz Carlos Mantovani, diretor comercial da Coco do Vale.
Mas o principal atrativo do Leite de Coco + Chocolate Coco do Vale é que ele vem para atender uma demanda crescente no mercado, principalmente de pais que buscam por alternativas alimentares para os filhos com alguma restrição alimentar, entre elas a intolerância ou alergia à lactose, tipo de problema que vem aumentado a cada ano e que tem afetado muitas crianças que ficam impossibilitadas de consumir, por exemplo, queijo, manteiga, iogurtes feitos com leite de vaca. E a grande dificuldade desse público é justamente encontrar produtos que sejam ao mesmo tempo saborosos e livres de qualquer traço de leite. “A lactose é um tipo de açúcar presente no leite de origem animal e seus derivados. O nosso produto é feito com leite de coco o que faz com que ele apresente ausência completa e total da lactose”, garante Rodrigo Pacheco, coordenador de qualidade da Coco do Vale.
Outra característica do leite de coco, como opção de bebida pronta para beber, é que ele possui antioxidante que combate os radicais livres, protegendo o corpo de diversas doenças relacionadas com o processo oxidativo do corpo e o envelhecimento precoce. Além disso, possui vitamina C, B1, B3, B5 e B6, sais minerais essenciais como cálcio, selênio, magnésio, fósforo, ferro, potássio, cobre, zinco e manganês e ainda proteína, arginina e ácido láurico que garante propriedade antiviral, antifúngica, antibacteriana, digestiva e imunoestimulante.
O produto já está disponível em diversas redes de supermercados do país. Para saber mais informações sobre a Coco do Vale acesse o site www.valedococo.com.br