Até o dia 14 de agosto acontece a segunda edição do Festival do Caranguejo. O evento já faz parte do calendário oficial de Aracaju, e ganha contornos que englobam gastronomia, cultura, história, meio ambiente, experiência, aprendizado, diversão e arte. Este ano, o evento foi fortalecido com a adesão de 35 participantes, dentre apoiadores e patrocinadores. Além das tradicionais degustações, servidas em espaços montados na Arena Gastronômica, o evento proporcionará experiência única, fazendo verdadeira homenagem à identidade culinária local: o Caranguejo.
O evento prossegue em cada estabelecimento participante, que estará devidamente sinalizado e recebendo ações itinerantes, que atrairão muito mais visitantes e turistas para conhecer e degustar o prato demonstrativo do Festival. Na área gastronômica da Abertura – estacionamento da Passarela do Caranguejo – o evento mantém o molde do ano anterior, mas numa escala maior , envolvendo além da estrutura, espaços interativos, de entretenimento, conhecimento e experiência.
Na área gastronômica da Abertura – estacionamento da Passarela do Caranguejo – o evento mantém o molde do ano anterior, mas numa escala maior , envolvendo além da estrutura, espaços interativos, de entretenimento, conhecimento e experiência. Os restaurantes participantes estarão servindo degustações e porções pequenas, a preços acessíveis, na Arena – ponto principal do evento.
Além dos stands gastronômicos, teremos vários outros espaços que levarão o visitante a experimentar o evento não somente pelo paladar – Espaço para artesanato; Espaço para o Meio Ambiente e o caranguejo em seu habitat natural; Espaço Kids Caranga; Espaço para Oficinas Gastronômicas em uma Unidade Móvel, totalmente equipada; Palco para Shows, Apresentações culturais e folclóricas voltadas para o tema principal, Espaço para Patrocinadores, etc.
O evento tem enorme preocupação com a culinária, mas inova em atrativos, agregando valores ao Turismo e à gastronomia. Dessa forma, outras sensações serão vivenciadas pelo visitante, enriquecendo-o culturalmente, historicamente, a fim de lhe proporcionar uma sensação diferente, em um Festival Gastronômico. A Secretaria da Indústria, Comércio e Turismo de Aracaju realiza o evento juntamente com a Abrasel e o Sebrae. Além destes, são grandes apoiadores: ABIH – SE, Fecomércio, Unit, Banco do Nordeste, Sema, Fundat, Instituto Caranguejo de Educação Ambiental, Massas Magoo, Descubra Sergipe, Sergipe Gourmet, Dona Cegonha e NET.
