Joca Pontes cria novo prato da Boa Lembrança no Ponte Nova

 
O Chef Joca Pontes criou mais um prato da Boa Lembrança para o seu Ponte Nova.

Chamado de Cacio & Pepe & Yaguara, o prato é composto de spaghettini ao queijo Gran Formaggio, pimenta do reino e lâminas de salame Yaguara cortadas na faca, passas branca e folhas de rúcula. O prato já faz parte do cardápio da casa.
 
Boa lembrança – O prato da boa lembrança é feito em louça de qualidade e produzido especialmente para ser exposto como uma obra de arte. Eles possuem ilustrações exclusivas e tem como premissa proporcionar uma experiência afetiva e gastronômica única. Atualmente a Associação da Boa Lembrança tem sede no Recife, e conta com chefs e empresários de todo Brasil.

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