A ideia de abrir um restaurante atrai muita gente, de um exímio cozinheiro de fim de semana a um investidor que não entende nada de ingredientes e panelas, mas que acredita no potencial do segmento gastronômico. No entanto, o que a maioria dos empreendedores não imagina é que esse é um dos negócios mais complexos que existem, exigindo, além de esforço, boa vontade, generosas doses de inspiração, muito conhecimento, foco e organização para dar certo.
Natália Werutsky, chef, nutricionista e autora do livro Cozinhando em família, faz parte do time de especialistas que irão ministrar aulas no primeiro curso de pós-graduação para nutricionistas direcionado à nutrição vegana no Brasil, em parceria com a Sociedade Vegetariana Brasileira, na Faculdade Santa Helena, em Recife. Natália ministrará, nos dias 17 e 18 de junho e nos dias 19 e 20 de agosto, a disciplina Prática Gastronômica.
A marca líder no segmento de cereais matinais adultos e biscoitos sem recheio, anuncia o lançamento de NESFIT Aveia Mix. Seguindo a tendência de saudabilidade e a volta do mingau como uma opção equilibrada para o café da manhã, lanche ou ceia, NESFIT Aveia Mix chega com uma formulação exclusiva, que apresenta 67% de cereal integral, reunindo em um único produto os benefícios nutricionais de cinco importantes cereais: aveia, milh…o, arroz, cevada e quinoa. Além disso, não tem adição de açúcar, podendo ser adoçado como a pessoa preferir.
Reinaugurado há cerca de um mês no número 30, da Rua Regueira Costa, no Rosarinho, o Mon Cher Café et Pâtisserie aposta na “dobradinha” cafés especiais mais doces icônicos da pâtisserie francesa para arrematar os enamorados que forem ao local durante este fim de semana que antecede o Dia dos Namorados.
