Foi dada a largada para o Dia dos Namorados! E nós aqui da Malagueta preparamos um guia delicioso com opções em todo o Recife, para todos os gostos e bolsos! Sabemos que Recife é uma cidade com uma população bastante plural. Há nichos maravilhosos a serem explorados, pela genialidade de nossos chefs e a curiosidade típica do pernambucano, que embora seja fiel às suas tradições, nunca se furta a conhecer o que está chegando de novo pela cidade!
CAPITÃO LIMA
Começando pelo centro do Recife, vocês já foram ao Capitão Lima? localizado no pequeno polo gastronômico da Rua Capitão Lima, no bairro de Santo Amaro, ele abrirá as portas no horário do jantar exclusivamente para o Dia dos Namorados, oferecendo um menu especial e completo no sábado (11) e no domingo (12), a partir das 19h, com pratos que levam a assinatura do chef e proprietário Rafael Chamie.
Um dos destaques entre as entradas do Menu Namorados é o “Bolinho de Ricota”, com cenoura e especiarias servidas sobre abobrinha salteada. O “Charuto Árabe de Ricota”, recheado com ricota, espinafre, cenoura e especiarias, é outra excelente pedida. Para completar as opções, pastas e torradas, abobrinha recheada e abobrinha salteada com batata germânica.
Para os pratos principais, o restaurante oferece opções com carnes, camarões e peixes, entre os exemplos, o “Camarão Provençal”, que traz o crustáceo refogado com abobrinha, tomate e ervas de Provence, servido com linguine e muçarela.
Entre os pescados, o destaque vai para o “Bacalhau Coimbra”, que apresenta o peixe frito no azeite com cebola roxa, tomate, azeitona e batata sautê, com arroz de castanha como acompanhamento, e o “Pescada Azeitona Preta”, coberta com pasta de azeitona preta e acompanhada de risoto de manjericão.
Para a sobremesa, “Pudim sobre Bolo de Canela”, que traz uma fatia de pudim de leite com bolo de canela coberto com calda quente de café, ou o “Bolinho Quente”, com calda de chocolate.
O menu custa R$ 120,00 por casal e R$ 60,00 por pessoa. Também há a opção de pedir pratos extras, dessa forma, qualquer entrada extra sai por R$ 20,00 e qualquer prato principal por R$ 52,00. O restaurante ainda conta com uma vasta carta de sucos e outras bebidas, como vinhos, destilados, licores e cervejas. A casa aceita todos os cartões de crédito.
Endereço: R. Cap. Lima, 102 – Santo Amaro, Recife – PE
Informações e reservas: 81. 3222.5244
OUTBACK STEAKHOUSE
Para celebrar o Dia dos Namorados, o Outback Steakhouse oferecerá o vinho tinto Outback Red Selection a preços diferenciados: a garrafa (750ml) poderá ser apreciada por R$ 59 e a taça (175ml) por R$ 19. Perfeito para acompanhar os pratos da casa, o Vinho Outback Red Selection é resultado da combinação das uvas Malbec, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Além disso, os casais que escolherem o restaurante para comemorar serão presenteados com uma cartela de imãs temáticos. As ações acontecem no sábado (11/06) no jantar e durante todo o domingo (12/06), enquanto durarem os estoques.
Os apaixonados podem aproveitar a data para degustar as novidades do cardápio do Outback. O aperitivo Firecracker Shrimp Nachos (R$ 43,50) traz uma porção de camarões empanados e temperados com o surpreendente molho Firecracker, levemente picante e com um toque adocicado. A porção é servida com tortillas crocantes. Como prato principal, as opções são o Boneless Parmesan Crusted Chicken (R$ 44,50), uma sobrecoxa de frango desossada grelhada em chama aberta, coberta com uma generosa crosta de parmesão, tomates cereja e um toque de ervas finas, e o Rainbow Beach Trout (R$ 47,50), uma truta arco-íris finamente temperada e grelhada, servida com o molho Tartare ou Remoulade.
ENTRE AMIGOS
Para dar mais uma opção ao jantar dos apaixonados, o grupo Entre Amigos ofecerá, nas três casas do grupo, um cardápio exclusivo para os namorados nas noites do sábado (11/06) e do domingo (12/06).
No Entre Amigos Boa Viagem e na unidade do Espinheiro serão servidas entrada, prato principal e sobremesa, acompanhadas de uma garrafa de vinho chileno e o valor cobrado pelo menu será de R$ 160. Tudo começa com um Mini Ceviche ou creme de mandioquinha com crisps de toscana, e como prato principal, é possível escolher entre o Filé Mignon grelhado ao molho de funghi, guarnecido com purê de batata doce e chips de alho poró; ou o Filé de Salmão com molho de tangerina guarnecido com risoto de limão siciliano e amêndoas laminada. Para fechar com chave de ouro, um mini pudim doce de leite ou flan de iogurte natural com calda de goiaba.
Já no Entre Amigos Praia, além das refeições, a bebida servida no pacote será uma espumante Chandon Rosé e o valor para o casal será de R$ 250. A entrada fica por conta de uma deliciosa Fondutta de queijo Maasdan com espinafre. O prato principal chega com duas opções de escolha: Um risoto de frutos do mar, ou um filé mignon com carpaccio de maçã verde e queijo brie regado molho de vinho do Porto, guarnecido com risoto de aspargo e amêndoas. A sobremesa é uma bela cocada ao forno com raspa de limão Siciliano.
E para deixar o clima ainda mais romântico haverá músicos se apresentando ao piano e com instrumentos de sopro nas três casas.
Restaurante Entre Amigos
Confira endereços das unidades e horários de funcionamento no site oficial:
www.entreamigosobode.com.br/
MINGUS
No Mingus, os chefs Rogério Costa e Jace Souza prepararam um menu que prioriza perfumes herbais, insumos e modos de preparo off-cardápio convencional e sobremesas temáticas. No total, a casa irá disponibilizar quatro entradas, três pratos principais e três sobremesas no menu especial.
Nas entradas, o destaque fica por conta de Lulas salteadas, com tomates frescos e ervas de Provence. Que não for fã de frutos do mar pode apostar ainda em um Crostini aromatizado, queijo do reino levemente gratinado, presunto de Parma, figo fresco e redução de balsâmico.
Entre os pratos principais, opções para amantes de peixes, frutos do mar e carne vermelha. O Carré de Cordeiro assume uma apresentação suculenta, feito em crosta de pistache, acompanha galette de batata e molho de tomilho. As massas caseiras se apresentam sob formato de ravióli artesanal de camarão, polvo, lula e salmão ao delicioso bisque com brotos de beterraba.
Nas sobremesas, o tema do amor permeia a carta em nomes como True Love, que consiste em uma Raspadinha de amarula com mousse de framboesa e marrom de amêndoas. Para o domingo (12), a casa aceita reservas até às 19h30.
Restaurante Mingus
Endereço: Rua do Atlântico, 1015 – Boa Viagem
Informações e reservas (81) 3465.4000
CASATO BISTRÔ
Com cardápio assinado pelo chef Daniel Bastos (ex-Oma Bistrô/Prouvot e Club du Vin), o Casato Bistrô aposta em opções que reverenciam o Dia dos Namorados em grande estilo. Nos dias 10, 11 e 12/06, o restaurante servirá pedidas que flertam com elementos tradicionalmente atrelados à paixão e ao amor, como a maçã, que compõe uma das opções de entrada, Péchée – Lombinho Suíno sous vide ao tinto com maçã do pecado, farinha defumada e salsa areia.
Outros destaques do menu seguindo essa aquela são o Due de Truta e Camarão grelhado ao Molho de Uvas Verdes acompanhado de Risoto de Alho Poró e Tomate (Amour – Principal); e a Plaisir – Mousse de Chocolate com Marmelade de Morangos, Gelatina Ardida e Farofa de Pipoca Doce. O menu com entrada + principal + sobremesa para duas pessoas sai por R$ 165 e acompanha duas taças de espumantes da casa. De quebra, quem for ao restaurante nos dias 11 e 12/06 poderá conferir um show exclusivo com a violinista Jade Martins, totalmente gratuito.
Casato Bistrô
Endereço: Av. Santos Dumont, 1105, Graças (no Casarão da Toyolex)
Informações e reservas: (81) 3034.8909
CATAMARAN TOURS
Essa opção é pra quem gosta de um jantar acompanhado do brilho da lua refletido nas águas do Recife! Entre os dias 11 e 12 de junho, a equipe do Catamaran promove um passeio náutico noturno pelo Recife e suas pontes, com saxofonista a bordo, seguido de um jantar com buffet exclusivo assinado pelo chef Tallys Bastos. Para tudo ficar ainda mais mágico, haverá decoração especial e baladas românticas durante o jantar!
Entre as entradas, opções como ceviche de frutos do mar; Quiche Lorraine de queijo com bacon; penne salteado com lascas de pimentões coloridos, berinjela, abobrinha e ervas finas; mousse de tomate seco; folhas nobres com crótons, lâminas de frango e lascas de queijo parmesão com molho de mostarda; entre outros.
Já entre os pratos principais, os clientes podem escolher entre três opções de proteínas e os seus acompanhamentos. Entre as proteínas, camarão ao molho de vinho branco e champignons; salmão ao maracujá e medalhão de Filé Migon ao molho de funghi. Na hora dos doces, as delícias continuam. Tallys preparou como sobremesa opções de cheesecake de frutas vermelhas, foundant de chocolate e pudim de leite.
O jantar e o passeio de catamaran podem ser adquiridos juntos, em um pacote, ou separadamente. O primeiro lote de mesas/lugares está com preço promocional. Assim, a programação completa, que inclui um passeio pelo Cabibaribe às 20h, com duração de 1h10m, seguido de jantar, fica por R$ 230,00. Apenas o jantar sai por R$ 160 e só o passeio pelas pontes do Recife por R$ 120,00. Os preços, que podem ser parcelados em até três vezes no cartão de crédito, são referentes ao casal, não incluem bebidas e são válidos nos dias 11 e 12 de junho. Reservas podem ser feitas através do site:
www.catamarantours.com.br
E aí, gostaram das sugestões?? Fiquem ligados na Malagueta, que a gente está caçando novas sugestões para que você tenha um dia dos namorados inesquecível!
