Por Amanda Ferreira – amandafsm.1@gmail.com –  Especial para a Revista Malagueta

A convite de Hellida Kelsch, os chefes de cozinha César Santos e Julien Duvernoy reunem-se hoje (09/11) na cozinha do Ôma servindo um jantar pra lá de aromático e saboroso, batizado de Épices. O trio de chefes propôs o tema – na Índia, Épices significa especiarias – pela pluralidade no quesito criação que, diga-se de passagem, está de dar água na boca. “Todos os meus festivais são temáticos e ervas, flores e especiarias estão presentes com muita força na minha cozinha”, disse Hellida. O menu fechado custará R$110, por pessoa 

Referência em cozinha oriental contemporânea, o Kisu Cuisine, no RioMar Shopping realiza jantar de comemoração pelos seus quatro anos com jantar preparado pelos chefs convidados Leandro Ricardo e Anna Corinna que, juntamente com o Head Chef da casa – o paulista Kaoru Yusa, prepararam um menu com cinco etapas. O jantar, que custa R$ 100 por pessoa (sem bebidas), será servido ao público unicamente nesta quarta-feira (09/11).