De hoje (01) a 3 de dezembro, acontece o Festival Pernambuco Bom de Mesa. com 16 restaurantes da Associação da Boa Lembrança em Pernambuco. Tendo à frente o chef César Santos, a primeira edição do evento em Pernambuco acontece em Recife, Olinda, Porto de Galinhas e Fernando de Noronha, e receberá chefs associados à ARBL de vários estados do País. Todos os destinos alcançados pelo Festival serão celebrados como “Bons de Garfo”, assim como no Recife, teremos Olinda Bom de Garfo, Noronha Bom de Garfo e Porto de Galinhas Bom de Garfo.  Durante o festival, quem pedir o menu especial vai poder levar para casa uma edição exclusiva do Prato da Boa Lembrança, criada para esta ação. A porcelana segue o padrão da associação, com quatro criações pintadas a mão e com temas que remetem às cidades participantes. Cada casa terá a sua porcelana, homenageando o restaurante e o convidado.

Até o dia 14 de agosto acontece a segunda edição do Festival do Caranguejo. O evento já faz parte do calendário oficial de Aracaju, e ganha contornos que englobam gastronomia, cultura, história, meio ambiente, experiência, aprendizado, diversão e arte. Este ano, o evento foi fortalecido com a adesão de 35 participantes, dentre apoiadores e patrocinadores. Além das tradicionais degustações, servidas em espaços montados na Arena Gastronômica, o evento proporcionará experiência única, fazendo verdadeira homenagem à identidade culinária local: o Caranguejo.

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Pernambuco (Abrasel-PE) coordena, pelo sexto ano consecutivo, as áreas de alimentação da Feira Nacional de Negócios do Artesanato (Fenearte), que acontece entre os dias 7 e 17 de julho no Centro de Convenções de Pernambuco. Além dos stands de comida artesanal dentro da feira e a já tradicional praça de alimentação, este ano, o evento traz como grande novidade um Food Park com seis opções de comidas e bebidas.

O hambúrguer ganhou status no cenário gastronômico, abandonou as versões industrializadas e passou a ser preparado com carnes nobres. E agora, o sanduíche virou estrela de um Festival, o UOL Burger Fest, que chega à sua terceira edição no Recife e acontece de 17 de junho a 3 de julho, simultaneamente, em São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Bahia. Aqui em Recife serão 21 estabelecimentos. “A adesão do Recife ao Festival foi impressionante. Isto comprova que a gastronomia é, sem dúvida, uma das vocações da cidade”, comenta Carlos Alberto Santos, coordenador do evento.