Um novo sabor, uma nova cerveja

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Amstel

Recém lançada em Pernambuco, a holandesa Amstel já começou a ser comercializada no Recife (PE).  A Amstel é uma marca internacional que tem muito a ver com o gosto do pernambucano. A HEINEKEN Brasil, que fabrica a cerveja no país, apresenta anualmente bons resultados locais e decidiu abrir o leque de opções para os consumidores, mantendo a qualidade e o preço competitivo. O lançamento faz parte do plano de ampliação da presença dos produtos da Solar, distribuidora da marca em Pernambuco, e da HEINEKEN no mercado de cervejas.

Café com antiguidade

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No próximo sábado (27), a loja de queijos Campo da Serra de Gravatá vai se transformar num verdadeiro antiquário, com exposição e venda de antiguidades. A feira acontecerá a partir das 8h, em parceria com o hotel Portal de Gravatá. No local, estarão reunidos desde porcelanas a objetos de fazenda e peças de decoração.

Além de poder contar com os tradicionais queijos e iguarias da loja, na ocasião, o chef inglês John Holtappel vai preparar um café da manhã especial para os clientes, com direito a Bucks Fizz (coquetel de espumante com suco de maracujá), iogurte com limão, mel e gengibre, além das legítimas torradas inglesas (com creme de queijo Emmental, cerveja preta e molho inglês) e café. A feira é aberta ao público, com entrada gratuita. Já o café da manhã custará R$ 25 por pessoa.

Café com antiguidade
Local: Campo da Serra Queijos Especiais
Dia: 27/08/16 (sábado)
Horário: a partir das 8h
Como chegar: BR 232, Km 71, Gravatá (saindo do túnel, na altura do posto da Polícia Rodoviária Federal).

Tap Takeover da Founders na Beerdock

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No próximo dia 1 (às 17h), o Beerdock, na Madalena, estará realizando o Tap Takeover (período onde a maior parte das torneiras de um bar são ocupadas por chopes de uma determinada marca – deve durar até o final de semana) da premiada cervejaria americana Founders. Destaques para os chopes Mosaic Promise (Produzida com dois ingredientes especiais: o lúpulo mosaic e o malte Golden), Breakfast Stout (gosto marcante de café e chocolate amargo) e o Curmudgeon (produzido com melaço, grande base de malte e depois envelhecida em carvalho).

Sabores inusitados com simplicidade e nostalgia

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Sem ideia de onde comer neste fim de semana? Que tal apostar em um hambúrguer diferenciado acompanhado de batatas rústicas? Essa é a aposta da McDonald’s que está cheia de novidades gourmets. Uma delas é a plataforma Signature, que ganha mais um item após o sucesso do ClubHouse: o Mushroom Dijon, que é servido no Pão tipo Brioche, com dois hambúrgueres 100% bovino, e toque clássico e refinado de Mostarda tipo Dijon. Os Cogumelos Caramelizados promovem mais sabor e textura junto ao Tomate e a Cebola Caramelizada. O tradicional Queijo Emental foi o escolhido para compor essa novidade, que também tem generosas fatias de bacon rústico – mais grosso e com um corte mais artesanal. Eu confesso: é de outro mundo! 

Pitadas ao Vivo com os chefs Leandro Ricardo e Renato Romariz

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Renato Romariz
Chef Renato Romariz no Pitadas ao Vivo

Nesta sexta (19) e sábado (20) a loja Pão de Açúcar, da Rosa e Silva, recebe mais uma edição do projeto “Pitadas ao Vivo”. Desta vez, o evento conta com a presença dos renomados Chefs Leandro Ricardo e Renato Romariz. A ação segue o mesmo formato das edições anteriores, com cinco sessões diárias de aulas abertas ao público. O projeto vem surpreendendo com excelentes resultados, ótima interação e grande adesão clientes.

Festival do Caranguejo de Aracaju chega à sua 2ª edição

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Até o dia 14 de agosto acontece a segunda edição do Festival do Caranguejo. O evento já faz parte do calendário oficial de Aracaju, e ganha contornos que englobam gastronomia, cultura, história, meio ambiente, experiência, aprendizado, diversão e arte. Este ano, o evento foi fortalecido com a adesão de 35 participantes, dentre apoiadores e patrocinadores. Além das tradicionais degustações, servidas em espaços montados na Arena Gastronômica, o evento proporcionará experiência única, fazendo verdadeira homenagem à identidade culinária local: o Caranguejo.

Summerville inaugura pub Sport Bar em Muro Alto

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pub Sport Bar
O ambiente acomoda cerca de 80 pessoas

Em parceria com a Eisenbahn, marca de cerveja da Brasil Kirin, o Grand Mercure Summerville Resort abre um espaço completamente novo no complexo hoteleiro, o pub Sport Bar. O ambiente acomoda cerca de 80 pessoas e contará com mesa de sinuca, duas mesas para jogos diversos, palco para apresentações, jukebox, quatro TV’s para transmissão de esportes, entre outros. Além de cardápio especial de comidas assinado pelo chef Luís Foschini, uma seleção especial de rótulos da cervejaria, entre outras novidades.

Faça um Naked Cake Romeu e Julieta

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Naked Cake Romeu e Julieta

O Naked Cake, traduzido para o português “bolo pelado”, nada mais é do que um bolo sem cobertura e com o recheio aparente. Muito pedido atualmente em festas, o doce valoriza a massa e o recheio. Esteticamente marcante, o bolo é muito versátil, permitindo uma enorme variação de recheios.

Com a ascensão de reality shows de culinária, você já deve ter ouvido falar no doce. Parece ser uma receita complicada, mas é mais fácil de fazer do que parece e demora 50 para ficar pronto. Entre os recheios sugeridos estão o brigadeiro de parmesão e a calda de goiabada.

O recheio de Romeu e Julieta tem origem mineira. É uma deliciosa mistura de queijo com goiabada. Surgiu no período colonial, quando os portugueses iniciaram a produção de queijo na região. A combinação salgada e doce se tornou uma tradicional sobremesa na mesa dos brasileiros e é usada também em diversos pratos, como mousse, pizza, sorvetes e tortas.

Taeq lança novos sabores de iogurte grego

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Taeq - iogurte grego

Taeq, sempre atenta às tendências de consumo saudável, acaba de lançar quatro sabores de Iogurte Grego: Tradicional, Morango, Amora e Mirtilo e Lichia, com as geleias das próprias frutas.

O iogurte grego Taeq é integral, não contem glúten e apresenta uma textura mais firme e cremosa do que o iogurte comum, além de possuir mais proteínas e cálcio e conter menos quantidades de sódio e carboidratos. O alimento é uma fonte de proteínas, cálcio, fósforo e vitaminas, ideais para uma alimentação diária.

O iogurte já está sendo comercializado nas lojas do Extra, Pão de Açúcar de todo o país por R$ 1,99 cada unidade.