Festival Vegano promove mostra de filmes dentro da programação

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Dentro da programação cultural do Festival Vegano, que acontece neste sábado (2) e domingo (3) na Faculdade Santa Helena (FSH), o público poderá conferir gratuitamente, a partir das 10h, uma série de filmes ligados à causa animal e ao veganismo. A ideia da mostra é promover debates e chamar a atenção dos espectadores para o tema.

Assim, no sábado, das 10h às 12h10, serão exibidas, na Sala de Filmes do festival, as obras “O mundo animal de bibi (1,2,3)”; “The Gift”; “Fulaninho, o cão que ninguém queria”; “Por eles” e “Live and Let Live”. Após um intervalo, as sessões voltam das 13h30 às 15h, com os filmes “Planeat” e “Não Conta lá em Casa (Ilhas Faroé)”.

Já no domingo é a vez do público conferir os títulos “Não abandone animais – Homenagem a Paloma”; “Touromachine”; “Adote”; “My dream”, “Pegada tóxica”; “Penso, logo… não durmo”; “Leitão pururuca”; “Lolita – escrava pelo entretenimento” e “Jim Morris: fitness ao longo da vida”. À tarde, serão exibidos “Cowspiracy” e “Um pedido de desculpas aos elefantes”.

Festival Vegano marca lançamento da Pós-Graduação em Nutrição Vegetariana da FSH

Hamburguer Vegano - Foto Li Buarque

Neste sábado (2) e domingo (3), a Faculdade Santa Helena (FSH) sedia, das 10h às 17h, a primeira edição do Festival Vegano, com demonstrações culinárias, mostra de filmes sobre a causa animal, palestras e uma feira de produtos e alimentos veganos com mais de 15 barraquinhas, fomentando o comércio local e fortalecendo a causa. O evento, que tem entrada gratuita, marca o lançamento da primeira Pós-Graduação em nutrição vegetariana do Brasil. O curso, que nasceu de uma parceria entre a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) e a FSH, terá duração de um ano e meio e mais três meses para realização do Trabalho de Conclusão de Curso (TCC). A primeira turma da pós está prevista para setembro deste ano.

Chocolate com vitamina D

chocolate com vitamina D

 

Já pensou em comer coisas deliciosas e ainda repor nutrientes essenciais ao organismo, como vitamina D? Pois é, a rede de farmácias de manipulação Pharmapele tem a solução de maneira gostosa: é o chocolate com Vitamina D! A diretora técnica da Pharmapele, Luisa Saldanha diz que existem várias vantagens no chocolate manipulado com a Vitamina D: ele é prático (pois já está pronto); tem 70% de cacau, ou seja, é rico em polifenóis (que possuem propriedades antioxidantes para varrer a enxurrada de radicais livres que o organismo produz todos os dias); é livre de glúten e lactose; e sua composição conta com adoçantes naturais como sucralose (retirando o gosto muito amargo do chocolate).

Festival de cervejas europeias no Sheraton Reserva do Paiva

EURO-2016

Os jogos do Campeonato Europeu de Futebol, a Eurocopa 2016, serão regados a muita cerveja no Sheraton Reserva do Paiva, no Cabo de Santo Agostinho (PE). A partir desta segunda-feira (20/06), o hotel promove um festival com cervejas belgas, alemãs, espanholas e inglesas, servidas no Lobby Bar, aberto ao público. Quem não gosta de cerveja ou prefere outra bebida, também pode conferir a carta especial de vinhos, uma seleção de cachaças (disponível de 23 a 26 de junho), entre outros drinks. Para petiscar, o Lobby Bar sugere polvo no azeite, tortilla de cebola e barriga de porco ao molho picante. O festival ocorre até a final do campeonato, no dia 10 de julho.

Sanduíche é a estrela do UOL Burger fest

UOL Burger Fest

 

 

O hambúrguer ganhou status no cenário gastronômico, abandonou as versões industrializadas e passou a ser preparado com carnes nobres. E agora, o sanduíche virou estrela de um Festival, o UOL Burger Fest, que chega à sua terceira edição no Recife e acontece de 17 de junho a 3 de julho, simultaneamente, em São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Bahia. Aqui em Recife serão 21 estabelecimentos. “A adesão do Recife ao Festival foi impressionante. Isto comprova que a gastronomia é, sem dúvida, uma das vocações da cidade”, comenta Carlos Alberto Santos, coordenador do evento.

Nunca fui à França, mas espero que ela tenha a essência do que senti no Aujourd’Hui

Por Daniel Coutelo – colaborador

Bom, sei que estou devendo à minha carreira como viajante, contudo, na de glutão tenho crédito para gerações.

E nesse Dia dos Namorados, não foi diferente. Eu e minha esposa queríamos comemorar a ocasião com um jantar especial, e encontramos no coração de Casa Forte o local perfeito.

Em uma casa muito simpática na Rua Irmã Lúcia, embaixo do Dis-Donc Curso de Francês (nada mais propício, não é?), situa-se o Aujourd’hui Café-Restaurant. Um aconchegante bistrô com uma cozinha bastante inspirada na culinária francesa.

Feira de produtos portugueses no Recife com ingressos promocionais

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O público interessado em participar da feira Vinho & Sabores de Portugal, que acontecerá no Mercure Recife Mar Hotel Conventions, nos próximos dias 17 e 18, pode adquirir ingressos para o evento com preço promocional até o próximo dia 16. As entradas estão sendo comercializadas ao preço de R$ 40, no site Ingresso Rápido (www.ingressorapido.com.br) e na Livraria Jaqueira. A feira reunirá mais de 40 produtores portugueses que apresentarão seus produtos ao público, incluindo cerca de 250 rótulos de vinhos de diferentes regiões daquele país, além de azeites e outros produtos gastronômicos, com livre degustação. Também haverá venda de mercadorias.