Empresa pernambucana lança cardápio de refeições ultracongeladas

 
Uma das maiores dificuldades de quem deseja se alimentar bem é o tempo. Na correria do dia a dia, muitas pessoas acabam apostando nos fast foods ou nas comidas processadas, que são repletas de conservantes e aditivos nocivos à saúde. Tudo em nome da praticidade. Mas, essa realidade agora pode ficar no passado. É que com a técnica inovadora de ultracongelamento é possível encontrar refeições deliciosas, saudáveis e de fácil preparo.

Tapioca, uma delícia saborosamente saudável

A alimentação saudável passou a ser um componente essencial para prevenção e tratamento, o que faz com que oito em cada dez brasileiros corram atrás de produtos mais frescos e nutricialmente ricos, segundo pesquisas recentes como a da Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp). Brasileiros buscam mais do que nunca opções gastronômicas que estejam vinculadas a essa premissa, contudo, que aliem-se ao quesito sabor. E, pensando nisso, a empresária e a tapioqueira gourmet Larissa Luna Martins aposta em uma linha leve de tapiocas no cardápio do seu Point da Tapioca e Crepe Gourmet, localizado na Zona Oeste do Recife, que agregou nossa paixão regional à nutrição rica e saborosa.

Greenmix Zona Norte agora abre aos domingos

O Greenmix Mercado Saudável abre agora suas portas do casarão, nas Graças, das 9h às 17h no domingo. “Recebemos muitos pedidos dos clientes para que o mercado funcionasse, sobretudo para que as famílias pudessem desfrutar de um café da manhã saudável e as crianças aproveitassem o gramado para as brincadeiras ao ar livre”, conta a chef Mariana Dias. Ela também ressalta que o local é ideal para finalizar o passeio na ciclovia com um lanche saudável. “Recebemos muitos grupos de bike no primeiro domingo de funcionamento”, diz.

Como se alimentar bem durante as festividades de fim de ano 

 

 

Dezembro é considerado o mês mais calórico no calendário de muita gente. Natal, Réveillon e as confraternizações de fim de ano são comemorados com pratos de dar água na boca e peso na consciência de quem fez dieta durante o ano todo. No entanto, não é necessário se castigar e ficar longe da mesa no período. Segundo Joyce Moraes, coordenadora do núcleo de pós-graduação em nutrição do Instituto de Desenvolvimento Educacional, o melhor é não exagerar antes e depois das ceias.