BERCY APRESENTA NOVIDADES EM SEU CARDÁPIO

O Chef Joca Pontes reformulou recentemente o cardápio das unidades Bercy, localizadas no Parnamirim, Aflitos e Boa Viagem.  As novidades chegam em 10 novas receitas (1 entrada, 3 saladas e 6 crepes), todas pensadas e formuladas com um toque tipicamente nordestino. “Trabalhamos sempre de forma livre, sem um estereótipo de estilo de cozinha. Nos pratos, procuramos dar um toque regional, apostando em alguns ingredientes e composições que se harmonizam e fazem a diferença”, afirma Joca.